De Boeren

Elise is verantwoordelijk voor de vruchtgewassen, monitoring van ziekten en plagen, boekhouding, interne samenwerking en marketing. 

Tijdens haar studies aan de Universiteit Gent lag de klemtoom op landschaps- en natuurbeheer, tijdens haar studies bij Landwijzer op landbouw. Zo geraakte Elise geïnteresseerd in de samenwerking en de tegenstelling tussen landbouw en natuur. Een boerderij oprichten waar voedsel wordt geproduceerd met zorg voor de natuur, werd een evidentie.

Als communicatieverantwoordelijke wil Elise de stem van de boer lokaal en bovenlokaal laten klinken en samen met haar collega's een positief landbouwverhaal neerzetten.  

Koen staat in voor de teeltplanning en onderhoud van de fruitteelten. Hij verzorgt de communicatie met de fruitabonnees. En is voorzitter van het feestcomité dat de openvelddag, kerstmarkt en andere gemeenschapsvormende activiteiten organiseert. 

Koen begon zijn carrière in de zorgsector. Zijn interesse in permacultuur en herborisme leidde tot een switch naar de landbouw. Eerst via een eigen project in Argentinië, dan via Landwijzer tot bij Plukboerderij GRONDIG. 

De boerderij van Koen is een mooie, rustige plek waar mens, voeding en natuur elkaar ontmoeten. En waar, wie dat nodig heeft, kan thuiskomen.          

Benny is verantwoordelijk voor de groenteteelt én de veeteelt. 

Na zijn opleiding tot landbouwingenieur en vervolgens bij Landwijzer richtte hij, samen met een collega, CSA Oogstgoed op in Gentbrugge. Vijf jaar later, vertrekt Benny op zijn eerste boerderij om samen met Elise en Koen Plukboerderij GRONDIG op te richten.

Na 10 jaar ervaring in de teeltplanning van groenten, werkt Benny momenteel aan een kleinschalige, dierlijke tak. Want leven op de boerderij brengt vruchtbaarheid in de bodem en gezonde dieren leveren gezond vlees.  

Benny streeft naar een voedselketen onder de kerktoren, waar boer en klant elkaar kennen. Zodat er in zorginstellingen, woonzorgcentra en scholen terug mag gegeten worden, wat de boer om de hoek levert.  

Basil is verantwoordelijk voor een optimale mechanisatie en het onderhoud van het machinepark. Hij staat in voor een goede relatie met de professionele klanten. En hij is de rechterhand van Benny in de groenteteelt.